RECEITA DE BOLO VERDE DE LIMÃO
4 ovos
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo (usei ½)
1 pct de gelatina sabor limão
1 pacote de mistura para bolo de limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
raspas de 2 limões
Modo de Preparo:
Massa
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina, e a mistura para bolo.
Acrescente o fermento e misture.
Leve ao forno pré aquecido em uma forma untada, de preferência redonda com um furo no meio até dourar ou o palito sair limpo.
Cobertura
Bata no liquidificador a lata de leite condensado, as raspas de limão, e o suco de limão à gosto. Leve à geladeira até que o bolo asse. Depois, é só desenformar o bolo e passar a cobertura.
Dicas
Pode ser usado iogurte e leite condensado light. Pode usar a mistura para bolo sabor laranja caso não encontre a de limão.
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