Receita de Bolo de Coco

 Que tal aprender uma receita de bolo de coco saboroso fácil e fofinho!

  

Ingredientes para a receita do bolo de coco rápido fácil e fofinho

250 g de Margarina de boa qualidade
4 gemas
1 ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 coco pequeno ralado ou 100 g de coco industrializado
4 claras em neve
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo da Receita fácil e rápida de bolo de coco fofinho

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).

Na vasilha da batedeira, coloque a margarina, as gemas, o açúcar e bata até obter um creme liso. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais. Desligue a batedeira e junte o coco, as claras em neve e por último o fermento. Mexa delicadamente após cada adição.

Numa forma redonda, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

Veja outras receitas de sucesso:
Bolo Recheado de sorvete
Bolo cremoso de fubá e canjica
Lasanha de batata

Curta nossa página no Facebook: @receitasnoface