Ingredientes:
4,5 litros de água
1 tomate sem sementes
2 batatas grandes sem casca em pedaços
1 cenoura grande cortada em rodelas
3 ramos de salsão
3 ramos de salsa
500g de músculo
3 folhas de couve bem picada
1/2 pacote de macarrão "Padre Nosso" (250g)
Modo de Preparo:
Ferva por 3 horas o tomate, as batatas, a cenoura, o salsão, o músculo e a salsa em 2/3 da água.
Acrescente o restante dos ingredientes e sirva quando o macarrão estiver cozido.
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